2017年5月9-11日，2017’生物發酵與食品添加劑協同創新與綠色發展研討會暨中國化工學會生物化工專業委員會首屆青年學者論壇會議在徐州順利召開。會議由中國化工學會生物化工專業委員會主辦，江蘇添鑫生物工程有限公司、《生物加工過程》編輯部和中化化工科學技術研究總院共同承辦。

        本次會議以“協同綠色創新，助力食品安全”為主題，在生物化工專委會伍振毅秘書長、青年學者工作委員會金明杰秘書長、天津科技大學鐘成教授以及《生物加工過程》荀志金編輯的共同組織下，來自20余所高校、科研院所及企業的100余名代表參會。會議主辦方邀請了天津科技大學、國家食品安全風險評估中心、北京工商大學、浙江工商大學、北京化工大學、北京理工大學及江南大學的7位專家學者作大會報告，交流生物發酵產業與食品添加劑行業的科技創新與產業發展的最新動態。同時，為進一步發揮青年學者在生物化工領域理論創新、學術研究、技術成果轉化等方面的積極作用，同期舉辦了“中國化工學會生物化工專業委員會首屆青年學者論壇”，來自包括臺灣高校在內的14所高校及研究院所的17名青年學者為與會者奉上了精彩的論壇報告。

        大會首先由中國化工學會生物化工專業委員會秘書長伍振毅致歡迎詞。

        接著，便是一個又一個精彩的學術報告，滿滿的都是干貨！ 

7個大會報告、17個青年學者論壇報告

天津科技大學賈士儒教授《生物防腐劑及其應用》

國家食品安全風險評估中心張霽月助理研究員《我國食品添加劑標準概述及進展》

        會議評選出5份優秀青年學者論壇報告，分別是中國科學院化學物理研究所周雍進研究員匯報的《微生物細胞工廠構建與優化》、天津科技大學鐘成教授匯報的《木葡萄糖醋桿菌生物合成細菌纖維素及其應用研究》、北京化工大學范立海教授匯報的《基于纖維小體的生物質CBP轉化和蛋白有序負載技術》、清華大學盧元研究員匯報的《無細胞合成生物學及其生物醫藥分子工程》以及中國科學院過程工程研究所魏煒研究員匯報的《石墨烯獨特的納米-生物界面效應及其潛在應用》。

        此外，來自各大高校的研究生在會議期間進行了墻報展示，并由評審專家評選出了5名優秀墻報獲得者，分別是四川大學的任和、南京理工大學的袁也、四川大學的訾婭鑫、南京工業大學的彭鋼以及天津科技大學的劉伶普。

        會后，應本次會議的支持單位——天益食品（徐州）有限公司邀請，部分與會專家到該公司進行了參觀。該公司是江蘇省農業產業化省級重點龍頭企業，牛蒡行業中生產品類較多、較大、較具規模的食品企業集團。

        本次大會也在愉快的參觀之行中圓滿結束，讓我們共同期待2018年第二屆中國化工學會生物化工專業委員會青年學者論壇！

        作為由中國生物化工領域青年工作者組成的學術性群眾團體，青年學者工作委員會在中國化工學會生物化工專業委員會的領導和監督下，搭建青年學者交流的平臺，培養青年人才，組建后備研究梯隊，進一步發揮青年學者在生物化工領域理論創新、學術研究、技術轉化和國際交流等方面的重要作用。《生物加工過程》期刊將進一步加強與青年學者工作委員會的合作，發揮期刊學術傳播的優勢，強化期刊的服務功能，通過主辦、承辦或協辦各類學術會議，匯聚相關領域專家學者，爭取形成一個開放的、有影響力的學術共同體。